IPPUDO一風(fēng)堂品牌隸屬于葉浦都餐飲管理(深圳)有限公司，法人代表是梁貴基，創(chuàng)立于2012-05-29，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、食品飲料、中餐、面食、甜品飲料、西餐、美食百科、面點(diǎn)、外國(guó)菜、國(guó)外美食、面館、面條。

來(lái)自日本九州島福岡拉面之都博多的一風(fēng)堂于1985年10月16日開(kāi)業(yè)，由國(guó)際著名的神級(jí)拉面王河原成美(Shigemi Kawahara)1995年至1998年，一手成立，多年來(lái)一直位居拉面店榜首，TV Tokyo制作的「TV Champion – 拉面職業(yè)選手錦標(biāo)賽」獲得好評(píng)。此外，2005年河原成美榮獲「拉面大王」并在拉面名人堂獲得席位。一風(fēng)堂的豬骨湯底由不同部位的豬骨制成。經(jīng)過(guò)多種烹飪工藝，可以泡出豬骨味濃郁的湯底，符合顧客的口味。面條是由秘密面粉配方制成的。它嘗起來(lái)煙又硬又爽口。同時(shí)，根據(jù)日本傳統(tǒng)的厚度，一風(fēng)堂拉面不僅具有創(chuàng)新的口味，而且具有傳統(tǒng)的日本拉面風(fēng)味。一風(fēng)堂以顏色命名湯底——紅丸新味和白丸元味。這一舉動(dòng)立即成為拉面行業(yè)的指標(biāo)，拉面店紛紛效仿。目前，一豐堂有120多家全球分店。除日本外，它還遍布世界各地的大都市，包括紐約、悉尼、新加坡、吉隆坡、首爾、臺(tái)北和香港。它每天都坐滿(mǎn)了座位。即使你需要排隊(duì)等待多個(gè)小時(shí)，你仍然會(huì)吸引大量的顧客。客戶(hù)群中有許多國(guó)際名人。風(fēng)堂秉承「堅(jiān)守傳統(tǒng)?不斷創(chuàng)新」為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)新鮮食材、日本傳統(tǒng)烹飪方法、拉面制作工藝和秘密湯底，為中國(guó)食客帶來(lái)日本正宗拉面。2012年，一豐堂正式登陸中國(guó)大陸，在上海、廣州、深圳、北... [詳細(xì)介紹]