知味觀品牌隸屬于杭州飲食服務集團有限公司，法人代表是韓利平，發源地在浙江，創立于2002-04-30，主營行業餐飲行業、食品飲料、休閑娛樂、中餐、小吃、食品、美食百科、糧油調味、休閑零食、生活服務、藕粉、粽子、湯圓、烤鴨、糕點、美食、點心、聚餐宴請、烤鵝烤鴨、老婆餅、綠豆糕、酥餅、八寶飯、養生湯包、肘子、鮮肉粽子、中式快餐、中式糕點、青團、醬板鴨、豆沙。

杭州知味觀味停車，聞香下馬的百年名店杭州知味觀，由孫一齋先生于1913年創立。知味觀東臨繁華商業街延安路，西臨湖濱商業特色街，西子湖風景秀麗。是商務部首批認可的中國老字號餐飲企業之一。
杭州智威觀是杭州餐飲服務集團下屬的大型現代餐飲企業。近年來，智威觀借鑒國內外知名餐飲連鎖企業的成功經驗，走集團化、產業化、連鎖經營發展之路，使企業經營可持續發展。目前，智威在上海和杭州周邊地區開設了近62家連鎖店，擁有4000多平方米的連鎖配送中心和2.8萬多平方米的現代大型食品工廠。今日知味觀正以名店品牌，實施餐飲連鎖經營戰略，實現企業滾動發展。
智威觀總公司位于杭州仁和路83號，建筑面積7000多平方米。寬敞明亮的餐廳、不同風格的盒子、金墻輝煌的宴會廳和異國情調的亭式廳為客人提供了愉快的用餐環境。
知味觀·威莊位于杭州西湖楊公堤10-12號，占地70畝，沿湖岸線500多米。前面有山水，后面有湖光，亭閣樓軒。六棟建筑像珍珠一樣點綴在湖水和樹蔭下。在這一點上，顧客是杭州高端商務宴會的首選。
知味觀·味宅選擇河坊古街而居，寓雅于通俗，古典與時尚相柔。杭州高銀街73號是文人雅客和白領小資經常惠顧的雅居。
在上海長壽路831號智慧廣場四樓，建筑面積3600多平方米，大都市增添了品嘗杭州菜的最佳選擇。
傳統名小吃、名點心爭奇斗艷，傾倒了無數中外食客。鮮肉籠、貓耳、糯米素燒鵝、幸福雙一直被人們津津樂道，多次榮獲省級優質產品、國家金鼎獎、中國名小吃等多項榮譽。同時，他們還東渡扶桑，出口日本。以杭州傳統菜肴為基礎，大膽引進各地精華。在著名廚師的指導下，雞汁銀雪魚、干鴨、武林煮鴨、蟹黃魚絲、龍鳳雙會、辣羊腿、蟹黃橄欖魚、一品海鮮杯等精美菜肴層出不窮。
以其獨特的風味名稱、正宗的杭邦菜肴、優質的服務質量和一流的設施設備，吸引了60多個國家和地區的中外客人來欣賞美食文化的三種口味。智威接待了許多國內外知名人士。智威在中國、香港、澳門、臺灣甚至東南亞都很受歡迎，是國內外客人眼中的食品天堂。
真誠歡迎您的光臨！