BreadTalk面包新語品牌隸屬于上海艾絲碧西食品有限公司，法人代表是李明旭（LEE MYUNG WOOK），發源地在上海，創立于2003-11-04，主營行業餐飲行業、食品飲料、小吃、甜品飲料、食品、休閑零食、蛋糕店、面包、蛋糕、燒餅、芝士蛋糕、甜甜圈、軟歐包。

BreadTalk食品集團于2000年在新加坡正式成立，主要投資精品面包蛋糕連鎖店。到目前為止，BreadTalk該業務已發展到印尼、菲律賓、科威特、馬來西亞、中國、香港、泰國、印度、韓國、阿曼、巴林、卡塔爾等國家和地區，在世界上享有盛譽，并獲得了許多獎項。

2003年BreadTalk被允許在新加坡證券交易所上市，成為世界上第一家以面包為主營業務的上市公司。同年12月登陸中國市場BreadTalk在上海、北京、廣州、南京、深圳等40多個城市相繼入駐連鎖店Talk烘焙面包給消費者帶來了不同的生活質量！

目前，BreadTalk品牌深入人心，風靡全新加坡，到處掀起精品面包烘焙熱潮。尤其是年輕人，BreadTalk追求時尚生活已成為他們的一種方式。

BreadTalk該集團計劃在本、美國等地投資開店，并在幾年內實施國際品牌戰略。 

中國發展：

2003年底，它來到中國，在北京、上海等頂級繁華地區的單店月營業額多次突破百萬元大關，甚至是其他品牌傳統面包店的10倍。200年BreadTalk全國有171家加盟店。

2003年以后，你可以在新加坡證券交易所購買面包公司的股票——BreadTalk(股票代碼)自上市以來，公司業績增長了十倍，股價也一路上漲。

這還不足以顯示它的特殊性。2004年底，BreadTalk三星、索尼等跨國高科技企業憑借其優秀的風格和命名設計，同時獲獎；不久前，BreadTalk又被世界品牌實驗室使用(WorldBrandLab)授予2006年中國五星級品牌和五星級鉆石獎稱號，成為唯一獲得該獎項的烘焙蛋糕行業……

面包顯然不會說話，但從BreadTalk但是你很容易聽到時尚、前衛這樣的話，人們稱之為面包行業的星巴克。