銅川耀州區(qū)凱維葡萄酒有限公司是一家集葡萄種植、葡萄酒釀造和銷售為一體的綜合性企業(yè)。公司成立于1997年，1998年從法國(guó)引進(jìn)試驗(yàn)，1999年推廣種植，2000年收購(gòu)榨汁，2005年灌裝生產(chǎn)線建成安裝調(diào)試，2006年凱維品牌葡萄酒正式投產(chǎn)，2007年在西安設(shè)立銷售分公司，2008年銷售市場(chǎng)基本流行。

公司位于陜西省銅川市新區(qū)鐵諾北路1號(hào)，占地99.8畝。目前，公司有生產(chǎn)部、技術(shù)部、財(cái)務(wù)部、基地開發(fā)部、辦公室和四個(gè)一室。工廠生產(chǎn)車間4500平方米，綜合辦公樓2000平方米，榨汁車間、發(fā)酵車間、制冷車間、灌裝車間，2005年3月正式安裝、調(diào)試、生產(chǎn)，年加工能力1萬(wàn)噸干葡萄酒生產(chǎn)線已建成運(yùn)行。葡萄可加工1.5萬(wàn)噸。

截至2011年12月底，公司葡萄基地已發(fā)展至1144畝，其中5000畝已開始掛果，4000畝已進(jìn)入盛果期。從法國(guó)引進(jìn)的基地苗木主要有赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、霞多麗、梅鹿、西拉、貴人香等。

根據(jù)國(guó)際葡萄和葡萄酒組織，公司采用生產(chǎn)工藝（OIV）標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，加上高品質(zhì)的葡萄原料，凱維品牌葡萄酒的獨(dú)特風(fēng)味和品質(zhì)。主要產(chǎn)品有大唐葡萄酒園（渭北1號(hào)）、梅鹿通常、赤霞珠、凱維干紅、特殊干紅、長(zhǎng)安紅等十多種優(yōu)質(zhì)葡萄酒、優(yōu)質(zhì)葡萄酒和普通葡萄酒，以滿足不同層次消費(fèi)者的需求。

目前，公司在西安、甘肅、寶雞、渭南、咸陽(yáng)、榆林、延安等大中城市設(shè)立了銷售網(wǎng)點(diǎn)。