南翔小籠包 上海豫園旅游商城股份有限公司 第2年
公司介紹

南翔小籠包品牌隸屬于上海豫園旅游商城股份有限公司,法人代表是徐曉亮,發源地在上海,創立于1987,主營行業餐飲行業、中餐、包子、餛飩。

南翔小籠聞名。嘉定南翔鎮黃明賢在同治年間創建了一家專賣店。商店名稱:日華軒后被日軍轟炸毀。黃明賢的妻子和哥哥南翔鎮的工作人員吳翔生看到了上海工商業的蓬勃發展,老城隍廟市場前所未有地繁榮起來。因此,光緒26年(公元1900)攜制作大師趙秋榮繼承了祖傳技術,選擇了九曲橋原船廳舊址,創建了專門從事南翔小籠的長興樓,后店名改為南翔饅頭店,專營南翔小籠,以皮薄、餡豐、上口一包鹵汁而聞名。

由于制作精良,質量好,桂冠經常采摘南翔小籠。1989年榮獲原中華人民共和國商務部優質產品金鼎獎;1995年被上海市人民政府財政貿易辦公室認定為上海名小吃;1998年被中國烹飪協會視為中國名小吃;2000年,中國烹飪協會再次被國家國內貿易局評為中國名店;2002年,中國烹飪協會被評為中國名稱;2003年,上海市物價局、上海市委、上海市技術監督管理局、上海市消費者協會被評為值得信賴的單位;2003年第五屆全國烹飪技術大賽獲得南翔小龍金獎,2004年8月參加世界烹飪大賽,2005年獲得上海著名商標、中國著名商業品牌企業、全國商業客戶滿意度企業,2006年獲得上海名牌企業、上海老字號、上海非物質文化遺產,在申城風靡一時,在國內外享有盛譽。

自1990年以來,南翔饅頭店已經擴建了三次,老店的外觀已經改變了。進入商店就像踏上簡單優雅的游輪,商店加工生產和外賣南翔籠,二樓有四家餐廳:船廳、長興樓、鼎興樓、瑞信樓風格、優雅的環境、舒適的座位、窗戶、景觀和市場風格,是城市旅游和食品享受的好地方。