光明食品集團成立于1999年，是一家專業從事蔬菜等食用農產品批發配送的大型國有全資企業

1999年3月，上海蔬菜(集團)有限公司由具有50多年歷史的上海蔬菜公司按照現代企業制度的要求改制而成。集團以蔬菜、水果、糧油、肉類、冷凍產品、水產品、南北干貨、花卉等農產品批發市場管理、新鮮分銷為主要形式，還開展其他多元化經營，涉及酒店餐飲、物業管理、交通等行業，是跨行業、跨區域、內外貿易相結合的大型國有全資企業。

上海蔬菜集團依托集團10多個批發市場，堅持現代流通理念，以市場為導向，以消費者需求為動力，積極組織全國農副產品進入上海。