山西清徐金華醋業有限公司位于老陳醋的故鄉山西省清徐縣。該縣歷史悠久，文化豐富，是山西老陳醋的正宗發源地，被稱為醋之都。它也是中國古典文學大師羅貫中先生的故鄉，也是中國四大葡萄名產地之一，也被稱為葡萄之鄉。

山西金華醋業有限公司成立于1996年，在醋制造工程師的領導下，頑強奮斗，開拓進取，繼承和發揚珍貴的民族產業山西老醋。現已發展成為山西省同行業五大龍頭企業之一，年產醋3萬多噸。它的源品牌和荷瑞品牌在消費者心目中有著非常穩定的信任度和知名度。老醋、老醋、風味醋、料酒等80多個品種在山西傳統老醋產品中獨樹一幟，暢銷全國各地。

山西公司始終堅持以誠信為基礎，以信譽贏得尊重，以質量發展，建立以客戶為中心，以市場為導向，以協調流程和組織體系為目標，提高企業經營效率和市場反應能力，努力在不久的將來建設公司成為山西老醋生產基地！

山西源老陳醋秉承歷史悠久、工藝精湛、風格獨特的優良傳統，融合了中國釀造藝術的偉大成就，使中國飲食文化繼承和發揚光大。