北京華鵬食品有限公司于1993年9月竣工投產，2003年搬遷至二商通州食品工業園。2008年，公司業務進一步整合、完善，實現了新的歷史飛躍。公司目前占地面積約21600平方米，建筑面積8800平方米，設備總投資4000萬元，固定資產1億元，年設計生產能力2萬噸。經營范圍包括冷凍生豆沙餡、豆沙餡、飲料及自產品銷售。公司自成立以來，已連續17年向日本、韓國、泰國、澳大利亞等國家和地區出口產品，占總產量的85%以上。

北京華鵬食品有限公司是由北京二商集團有限公司和日本橋本食品工業有限公司共同投資于1993年成立的中外合資企業。總投資6600萬元，占地21600平方米，建筑面積8800平方米，主要生產紅豆系列產品。多年來，公司不斷學習和引進日本的專業設備、技術和管理，并日益改進。

公司生產的主要產品有2萬噸紅豆餡、綠豆沙、紅豆沙、紅豆粉、冷凍生沙、冷凍煮豆、蜂蜜豆。自1993年以來，該公司生產的產品已連續15年出口到日本、韓國和東南亞市場，深受外國糕點、面包、冷飲、餐館等企業的歡迎。

公司生產的紅豆是公司在東北寶清縣原料基地專門種植的。紅豆從種植到收獲，由中日農產品專家共同監督，日本農藥殘留630種DNA基因鑒定，保證紅豆純綠色，無轉基因，無化學殘留。