謝鴨子品牌隸屬于重慶市梁平謝鴨子食品有限公司，法人代表是謝松倫，發源地在重慶，創立于2013，主營行業餐飲行業、鹵味熟食、小吃、烤鴨、烤鵝烤鴨。

梁平謝鴨是由創始人謝張平先生將傳統配方與現代鹵制工藝相結合，選用當地本地鴨和數十種天然中草藥，經鹵制加工、高溫滅菌、真空包裝等精制而成。鴨、鴨掌、鴨翅、鴨舌、鴨胗等鹵制品已成功推出。自謝鴨系列鹵制品推出以來，已遠銷全國各地，深受消費者青睞。

梁平謝鴨餐廳始終堅持誠信管理、質量第一、客戶至上的經營理念，逐步形成以鹵鴨為主導的餐飲中心，集多道特色菜肴于一體。

謝鴨系列鹵制品的主要特點：

1選料精細，所用鴨均為當地土鴨，色澤鮮美，肉質細嫩，干而不燥，油而不膩，口感極佳；

由多種天然中草藥制成，其鹵味清純，酥脆入骨，回味悠長；

營養價值高，健脾開胃，不含色素、防腐劑，男女老少皆宜；

真空包裝美觀大方，攜帶方便，是宴請美女、贈送客人的絕佳選擇。

選料精細，肉質細嫩，香味清純，酥脆入骨，美觀大方，攜帶方便。