山西省清徐縣金才醋業有限公司位于山西省較大的釀造醋基地清徐以創造效益為宗旨，采用300年的傳統釀造工藝，結合現代科技生產的七秀泉品牌、西品牌陳醋、老陳醋60多個品種，以其優良的品質暢銷全國各地，是山西醋業的耀眼明珠。

企業目標樹品牌，弘揚山西醋文化企業使命指導健康理念，呈現健康美味企業經銷商、消費者滿意企業價值用戶滿意度、經銷商賺錢、企業發展精神創新、卓越企業管理理念質量過程、人才使用、不斷創新企業服務理念以人為本、質量、誠信管理。