李記麻辣小龍蝦品牌隸屬于李記麻辣餐飲管理有限公司，發源地在北京，創立于2003，主營行業食品飲料、食品、海鮮。

李吉小龍蝦公司是經工商、稅務、衛生等相關部門批準的大型餐飲經營、代理經銷、特色食品開發、人才儲備培訓、項目研發推廣、綜合物流配送等國家餐飲管理企業之一。

李吉小龍蝦誠信第一，質量第一，客戶第一，信譽第一。李吉小龍蝦愿意與各行各業的朋友一起創造龍蝦食品，唱龍蝦品牌，傳播龍蝦文化，加強龍蝦產業，為發展社會經濟、建設美麗的島嶼城市做出自己的貢獻。

公司始終把客戶的成功放在首位，以客戶的成功為高目標。從項目和企業家優勢的全面分析，到專業的餐飲烹飪技術指導；從商業理論培訓，到幫助選址裝修，直到開業；從試運營宣傳到后期監督協助……公司專注于小餐飲創業服務