品牌介紹

茉莉花茶品牌,主營行業(yè)餐飲行業(yè)、醫(yī)療保健、茗茶、保健食品、綠茶、茗茶、名茶。

福州茉莉花茶經(jīng)歷了烤團茶、點茶、泡茶三個階段。南宋施岳《步月》.茉莉有玩芳香,春烤旋熏,儲存韻味,水沉頻繁。南宋趙希湖《調謝類編》茶記載:木西、茉莉、玫瑰…,皆可作茶。開花時,摘其半含半放香,量茶多少,摘花為伴。花多則太香,花少則欠香,不盡美。三停茶,一停花開始稱。明徐勃著《茶譚》,閩人多屬茉莉,浸泡在水。經(jīng)過數(shù)百年的積累,福州茉莉花茶技術逐漸形成,林則徐在福州貢院題詞:攀桂天高,回憶800孤寒,這里別忘了修士的苦;煎茶勝地,讀5000字,其中誰是流氓。福州是煎茶勝地。到了清朝咸豐(1851年),福州作為船政文化的發(fā)源地,在國家特別是海軍和對外交往中占有重要地位。與此同時,慈禧太后對茉莉花有著特殊的偏愛。福州茉莉花茶已逐漸成為貢茶150多年。福州茉莉花茶加工工藝經(jīng)過近千年的探索,福州人創(chuàng)造了傳統(tǒng)的茉莉花茶檢測工藝:茶坯處理、伺花、茶花混合→蓋面→堆窨→通花→收堆→起花→烘焙→冷卻→轉窨或提花→均勻堆裝箱。根據(jù)年份、茶坯質地和氣候的不同,福州最好的茉莉花茶出廠前需要6-9次檢查。每次檢查需要2-3天。雨天推遲(因為雨花會影響茶葉的質量)。嚴格把握檢查溫度、濕度、花卉時間和水分,千里之外。福州茉莉花茶的保健功... [詳細介紹]
品牌榜單
所屬行業(yè) 一線品牌榜 優(yōu)選榜 新銳榜
名茶 未上榜 我要上榜 第5名 未上榜 我要上榜
綠茶 未上榜 我要上榜 第6名 未上榜 我要上榜
茗茶 未上榜 我要上榜 第14名 未上榜 我要上榜
餐飲行業(yè) 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
醫(yī)療保健 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
茗茶 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
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