爆脾氣功夫雞排品牌隸屬于北京爆脾氣功夫雞排餐飲管理有限公司，法人代表是孫志民，發源地在北京，創立于2015-10-16，主營行業餐飲行業、小吃、雞排、雞排店。

功夫雞排來自臺灣的正宗味道。外酥內酥，酥脆可口，風靡全國。各種產品，不同口味滿足不同食客的需求，新鮮度隨時隨地跟隨。原味雞排、辣雞排、辣雞排、醬雞排、炸雞塊、烤魷魚、臺灣小吃、美味漢堡包等，你可以在功夫雞排中吃到更多美味的小吃。