蜜雪冰城冰淇淋品牌隸屬于鄭州蜜雪冰城兩岸企業管理有限公司，法人代表是張紅甫，創立于2008年4月30日，主營行業餐飲行業、甜品飲料、奶茶。

品牌介紹：

品牌slogan：你愛我?我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜

企業經營理念：近者悅，遠者來；以奮斗者為本，以客戶為中心

企業核心價值觀:真人真產品，不走捷徑不騙人

企業愿景：簡單、專注、受人尊敬的百年品牌

企業使命：讓品牌更強大，讓合作伙伴更富有，讓世界各地的每個人都能享受到高質量和廉價的美味

企業精神：正直、友好、熱情、進取

企業行為理念：三現主義、知行合一、率先垂范、凡事徹底

企業人才理念:無論英雄出身如何，他都不會放過每一匹千里馬

蜜雪冰城創始人介紹：

蜜雪冰城的創始人叫張紅超，他是1998年河南財經政法的學生。但他多次嘗試小生意，初中畢業后一直在摸索做生意。他養兔子、鴿子、黨參，但效果不是很好，所以他決定出去。他來到鄭州后，特別想做銷售，但他的教育太低，所以他自學進入河南財經學院，希望學點東西，有一次他回家發現新產品刨冰，感覺很好，加上河南這樣的東西不多，他立即發現了商機。

經過多次實驗，他終于做出了合適的口味。暑假期間，他開始了自己的創業生活和蜜雪冰城時代。沒人說漢堡是小生意，因為麥當勞把它做大了；沒人說咖啡是小生意，因為星巴克把它做大了；沒人說紅棗是小生意，因為我真的很想讓你把它做大。如果你知道蜜雪冰城，你會相信冰淇淋不是小生意，因為一個叫張紅超的人把它做大了。如果用一個詞來形容張紅超的生意，那就是小。

品牌發展：

1997年，創始人張紅超開創了創業之路，創立了寒流刨冰(蜜雪冰城前身)；

2000年，冷流刨冰品牌升級，正式更名為蜜雪冰城；

2003年，蜜雪冰城2003年積累了第一桶金，為品牌發展成長奠定了初步基礎；

2006年，第一款新鮮冰淇淋誕生于2006年，一經推出，在市場上引起轟動；

2007年，蜜雪冰城歷史上第一家新鮮冰淇淋店創造了銷售奇跡，到年底，特許經營人數達到27家；

2008年，蜜雪冰城貿易有限公司正式注冊成立，實施統一企業VI，特許經營數量達到180家；

2010年，公司更名為鄭州兩岸企業管理有限公司，并與寶島貿易有限公司攜手，進一步開展特許經營；

2014年，占地100畝的焦作物流中心投入使用，蜜雪冰城成為全國飲料行業首個免費運輸物料的品牌；

2016年，第二屆創業者年會于2016年在河南省人民大會堂舉行。蜜雪冰城品牌形象全面升級，開啟品牌建設新篇章；

2017年，鄭州國際會展中心召開20周年慶典暨創業者年會，搖滾巨星許巍演唱；

2018年，蜜雪冰城越南首店在河內市正式開業；溫縣倉儲物流廠新建占地150畝；

2019年，蜜雪冰城品牌形象全面升級，門店強勢下沉，立足全國，走向世界。