山西石鼓農產品開發有限公司成立于2008年3月，是原城市大型農產品加工企業，新生產基地占地1.5萬平方米，生產車間4萬平方米，位于108國道西部，地理位置好，交通便利，經過多年的艱苦創業，初步形成基地、基地連接農民、營銷網絡優勢企業。

公司主要從事糯玉米、小米、核桃、大蒜、干菜、紅棗、小谷物等十多種農產品的種植管理、采購、加工和營銷。2004年，公司成立了2000公頃的干果、水果、小谷物基地和沱沱河兩岸的無污染農產品基地。年產2000噸小米和1600萬穗糯玉米已建成兩條生產線。產品主要銷往太原、大同、蘭州、西安、長沙、合肥、石家莊、天津等大中城市。此外，它還推動了當地種植、育種、包裝、運輸等相關產業的同步發展。

社會認同、消費者滿意、人民利益是石鼓公司的發展基礎；抓科技進步，提升資源優勢，瞄準國際市場是石鼓公司的發展方向。公司經營狀況良好，信譽高，產品市場競爭力強，經濟效益穩步增長，發展潛力大。