位于春秋名相管仲的故里潁上縣的安徽管仲酒業有限公司，原名潁上縣酒廠。釀酒歷史起源于2700多年前的管仲坊。為弘揚千年酒文化，1958年在管仲坊的基礎上成立了潁上縣酒廠，具有悠久的釀酒歷史和傳統工藝。隨后，該縣雙集酒廠成功合并，成為潁上縣較早的白酒生產基地。1987年，酒廠開始擴大規模，企業也步壯大。2003年，潁上縣酒廠正式更名為管仲酒廠，旨在弘揚管仲的千古精神，為管仲的故鄉做出貢獻，堅定不移地為消費者打造一匡天下的優質酒，傳播管仲文化。2009年，管仲酒業在工業園區投資新建6萬平方米的現代釀酒廠，目前有1000多個窖池，其中20世紀60年代有268個窖池。

千年老窖萬年壞，窖池越老釀造的酒越好，目前企業年生產曲酒5000多噸，儲存能力超過1萬噸。管仲酒業嚴格按照認證規定執行ISO9001國際質量體系緊密圍繞消費者的核心需求，打造優質、營養健康白酒，選用高粱、大米、小麥、糯米、玉米，采用傳統五糧工藝、人工泥窖發酵、優質葡萄酒、分級儲存、現代釀造技術和純傳統工藝形成世界燒獨特風格。