2012年9月，創業初期，G9分子冰淇淋從新加坡進入大中華區， 正式成立南京總部。

G新加坡9分子冰淇淋G9投資公司品牌。南京魚尾獅餐飲管理有限公司于2012年9月進駐中國，負責大中華地區的運營。到目前為止，中國大陸已經開設了100多家門店。產品具有現場生產、絲滑口感、新鮮水果搭配等特點，深受廣大青年群體的喜愛。2016年G9分子冰淇淋店已輻射到全國40多個主流城市；加盟店年增長率比往年高達200%，臺灣、菲律賓、馬來西亞等地區的國際商店在澳門新濠影匯店、橫店影視城店開業后，正在緊張籌備中。G自誕生日起，9分子冰淇淋以傳達時尚、健康、綠色、青春等理念受到青少年、都市情侶的追捧；同時G9希望以國際經營理念，引領中國分子冰淇淋行業有序競爭和健康發展，讓分子冰淇淋盡快走出中國，讓東南亞和世界各地的朋友享受健康美味的分子美食。

讓G9分子冰淇淋走向世界，是的G九人奮斗的永恒動力！