重慶三峽生態漁業有限公司（以下簡稱三峽漁業）注冊資本8050萬元，資產總額1.8億元，隸屬于重慶國有資產監督管理委員會直接管理的重慶農業投資集團有限公司。
公司主要從事長江三峽庫區、大型湖泊水庫淡水漁業規模全生態育種、三峽魚品牌水產品營銷、新鮮水產品禮品包裝、水產品苗（省級品種）生產供應、河流增殖排水、深水捕撈作業、農副產品、特種魚飼料管理、漁藥分銷、淡水魚加工、漁業材料銷售、優質漁業流通服務、研發等業務。

公司現有員工98人，其中碩士研究生2人，高級水產工程師1人，技術人員16人。有原（良）種場2人，長江三峽庫區天然水牧場3人，甘肅苗家壩水庫冷水魚生態養殖3萬畝，2016年重慶優質水產品配送中心建成。

三峽漁業的主要產品有：長江鰱魚、鰱魚和各種小雜魚（冰鮮）；還有天然生態甲魚、大鯰魚、生態鯽魚、翹殼、清波、花仙子、鮭魚（鮭魚）等優質水產品；營銷渠道授權經銷商（包括北京、廣州、上海、四川、湖北）、餐飲o2o體驗店、直銷店、大型超市、三峽魚連鎖餐飲、電子商務平臺等。