鐵扇公主品牌隸屬于佛山市三水區芭蕉洞餐飲服務有限公司，法人代表是王喜云，發源地在佛山，創立于2019年7月3日，主營行業餐飲行業、中餐、火鍋。

鐵扇公主是香蕉洞餐飲管理有限公司的連鎖品牌。主要經營新鮮潮汕牛肉火鍋，結合現階段最流行的時尚元素，改變了潮汕牛肉火鍋的傳統風格，打造了環境舒適、服務一流、生產第一的新一代超級神牛肉火鍋店。

潮汕火鍋最初起源于汕頭。汕頭是一個小鎮，陸地面積小，水產養殖業不發達。這里使用的牛肉大多來自四川和貴州，非常珍貴。只有這樣，潮汕牛肉火鍋才會有如此細致的飲食方式：牛必須在同一天屠宰。越新鮮。

鐵扇公主總部位于佛山市三水區西南街道德興路29號112鋪。每一塊新鮮牛肉都是真實的，精心制作的；同時，追求人性化的服務和舒適的用餐環境，受到客戶的高度贊賞，非常受歡迎。