南翔品牌隸屬于上海南翔食品股份有限公司，法人代表是吳鋒，發源地在上海，創立于1993-02-10，主營行業餐飲行業、食品飲料、中餐、食品、速凍食品、餃子、速凍包子。

上海南翔食品有限公司成立于1993年，位于上海嘉定區高石公路2715號，占地17458平方米，建筑面積10601平方米，生產車間面積6000平方米。

公司主要生產南翔品牌小籠袋、上海吞咽系列冷凍食品，產品除國內市場外，還出口到美國、加拿大、澳大利亞、英國、香港等國家和地區，是上海早期生產冷凍食品專業企業，出口歷史20多年，產品在國內外享有盛譽。

南翔饅頭有100多年的歷史，原名南翔肉饅頭，后來被稱為南翔饅頭，由于方言，上海人通常被稱為南翔饅頭，不是北方人所說的饅頭，而是皮薄、餡大、汁多、美麗的饅頭；因為用火和籠子蒸，所以上海人也被稱為南翔饅頭。經過多年的滄桑，南翔小籠在中國食品點心史上成為國內外著名的精美點心，現在在國內外享有很高的聲譽。

為開發南翔小龍品牌產品，公司于2006年投資2000多萬元建設新工廠，引進國外速凍設備，科學管理，使企業年生產能力達到5000噸。近年來，公司不斷開發和創新產品。目前，產品線涵蓋南翔小籠包、上海餛飩、蒸餃、春卷皮、春卷、麻餅、奶黃包、細沙包、餃子、精白饅頭、花卷等50多個品種。與大多數速凍米粉食品制造商不同，公司的產品采用純手工制作，材料精細，工藝精湛，質量美味，營養豐富，食用方便，深受國內外消費者的歡迎。