品牌介紹
自梁平“張鴨子”紅遍西南大地,創造出鹵菜奇跡,為梁平增色不少。繼后“謝鴨子”“胡鴨子”相繼推出特色配方鹵菜,滿足著不同鹵菜愛好者的口味,使梁平大街小巷籠罩在一片鹵香之中。在一片與鴨共舞的歌舞升平中,梁平“鹵菜之都”美名也開始遠播四方。提起梁平,除了那金黃的柚子使人贊不絕口,就是那香噴噴的鹵菜讓人垂涎欲滴!
尹豬腳是梁平縣大河壩尹德輝老先生67歲高齡才開門獻藝的。回首三十年前,梁平鹵鴨創業時租賃尹家房屋開店。那是一個沒有太大秘密的年代,正值中年好學的老尹便經常向其請教學習鹵藝技術。幾年后此店生意如日中天紅遍大江南北,遂遷自建店面經營。而下崗的老尹迫于生計,也做起了鹵菜餐飲生意,并在當時名聲大 振。好景不長,飯店遭受各種事故,無心經營便轉向改行。三十年后的今天,當梁平享受“鹵菜之都”的榮譽時,老尹已是滿頭銀發。每每回首那鹵菜餐飲的時代,都不免流露出興奮激情的眼神,因為那是他一生中做菜頗成功的時代。“尹家鹵菜”“酸菜魚”可謂梁平萬州無人不知曉。
今尹老先生又將他三十年積累的受益,奉獻給所有鹵菜飲食愛好吃貨們。并在六十歲時南下廣州學習鹽焗手藝,乘舟武漢請教... [詳細介紹]
尹豬腳品牌隸屬于重慶市君誠食品有限責任公司,法人代表是尹大軍,發源地在重慶市,創立于2012-12-31,主營行業食品飲料、食品、肉干肉脯。
梁山柚香飄萬里,更有鹵菜進萬家。自梁平“張鴨子”紅遍西南大地,創造出鹵菜奇跡,為梁平增色不少。繼后“謝鴨子”“胡鴨子”相繼推出特色配方鹵菜,滿足著不同鹵菜愛好者的口味,使梁平大街小巷籠罩在一片鹵香之中。在一片與鴨共舞的歌舞升平中,梁平“鹵菜之都”美名也開始遠播四方。提起梁平,除了那金黃的柚子使人贊不絕口,就是那香噴噴的鹵菜讓人垂涎欲滴!
尹豬腳是梁平縣大河壩尹德輝老先生67歲高齡才開門獻藝的。回首三十年前,梁平鹵鴨創業時租賃尹家房屋開店。那是一個沒有太大秘密的年代,正值中年好學的老尹便經常向其請教學習鹵藝技術。幾年后此店生意如日中天紅遍大江南北,遂遷自建店面經營。而下崗的老尹迫于生計,也做起了鹵菜餐飲生意,并在當時名聲大 振。好景不長,飯店遭受各種事故,無心經營便轉向改行。三十年后的今天,當梁平享受“鹵菜之都”的榮譽時,老尹已是滿頭銀發。每每回首那鹵菜餐飲的時代,都不免流露出興奮激情的眼神,因為那是他一生中做菜頗成功的時代。“尹家鹵菜”“酸菜魚”可謂梁平萬州無人不知曉。
今尹老先生又將他三十年積累的受益,奉獻給所有鹵菜飲食愛好吃貨們。并在六十歲時南下廣州學習鹽焗手藝,乘舟武漢請教... [詳細介紹]
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