清華餐飲品牌，主營行業食品飲料、美食百科、餐飲連鎖。

重慶清華實業公司自1993年成立以來，立足兩江環抱的山水之都重慶，勵精圖治，風雨兼程，本著“打造人文餐飲?構建和諧清華”的經營理念，以創新經營清華特色連鎖餐飲為主要特色，經過十多年的辛勤耕耘，現已發展成為旗下擁有蜚聲海內外的重慶清華火鍋、清華源時尚菜館、清華源生態魚館三大餐飲品牌和擁有數百家分店的大型餐飲連鎖管理集團，先后獲得大小殊榮上百次，受到黨、國家領導人的親切關懷和廣大消費者的高度贊許。
作為中國最具特色、最負影響、最有規模的餐飲龍頭企業之一，重慶清華實業日前正朝著多元化方向發展，提出了“提升品牌、加速發展、世界連鎖”的戰略目標。加快職業化進程，建立以“自主性、思考性、協作性”三位一體的高效堅強的團隊，支撐起清華在市場競爭異常激烈的今天不斷向前發展。高度的社會責任感使公司得以正確認識自身的位置絕不是孤立的，而是推動社會發展的整個鏈條中的一個環節。公司將與同行一道，為共同繁榮社會主義市場經濟，共同維護社會穩定。共同構建社會主義和諧家庭而不懈努力。
“品質佳肴，共創共享”永遠是清華人追求的目標。立足現在，展望未來，清華人在曾清華董事長的帶領下，從一個蹣跚學步的餐飲企業成長成了如今的行業巨頭，并且正在向著未來大步邁進，揚帆起航，去迎接新的挑戰，去奏響清華新的篇章。