寧德金盛水產有限公司成立于2000年5月，系國內專業從事水產品研發、育苗、養殖、加工、冷藏和銷售為一體的綜合性工貿企業。

公司位于福建東部的沿海地區，水路運輸便利，風景秀麗，臨近大黃魚養殖基地三都澳。我市自1985年開展大黃魚人工繁殖研究獲得成功，1995年開始發展產業化養殖以來，經過多年的努力，大黃魚養殖業已發展成為我市具地方特色的海水養殖重要產業之一，全市現有養殖規模已達30萬箱，直接產值20多億元，成為全國較大規模的大黃魚育苗、養殖、加工、銷售基地，初步實現“研究一條魚，締造一個產業，造福一方百姓”的目標，還帶動了其他相關產業的發展，間接與直接從業人員20多萬人。同時，“寧德大黃魚”通過國家質總局地理標志注冊。寧德市金盛水產有限公司從事大黃魚育苗、養殖已有15個年頭，在大黃魚育苗方面積累了豐富的技術和經驗，所育大黃魚種苗質量好深受養殖戶青睞。

公司自2000年5月成立以來，在公司領導班子的領導下，以科技創新為導向，以開發高檔海洋產品為己任，從市場信息搜集和產品技術研發入手，帶領團隊成員專注于海洋食品加工業的開發與研究，逐步將公司打造成集海洋產品科研與開發、收購、養殖、內外貿易加工、冷藏儲運為一體的國內現代化的水產食品企業。為社會提供了優質、安全、綠色、健康、營養豐富的海洋產品。