武漢惠爾康揚子江乳業有限公司成立于1964年，有著50余年輝煌而悠久的歷史。“揚子江”牌奶粉哺育了幾代武漢市乃至湖北省人民的成長，為武漢市畜牧業、乳品加工業的發展與繁榮做出了巨大的貢獻。

2000年7月武漢市揚子江牛奶公司進行改制，同年8月與廈門惠爾康食品有限公司合資重新組建了“武漢惠爾康揚子江乳業有限公司”。新公司本著“健康事業、百年偉業”的宗旨，以“尊重、責任、誠信、創新”的經營理念，按照“依靠科技進步、實現質量興業”的戰略目標，斥巨資從牧場到工廠進行了大規模的技術改造。

2007年3月廈門惠爾康集團全資收購武漢惠爾康揚子江乳業有限公司所有股份，成為擁有該公司的乳品企業。目前公司已擁有2個現代化生態牧場，1個現代乳品化加工廠，10余條全自動乳品加工生產線，8大系列、30多個產品品種。

從成立到現在的五十多年來，揚子江一直力求將“新鮮的牛奶”帶給武漢市民。每天風雨無阻將純正新鮮的牛奶送到每個訂戶家中。迄今為止，武漢市有將近15.7億人次喝過揚子江直接送到家的新鮮牛奶。越來越多的武漢市民，已經習慣一天的早晨，從喝“揚子江新鮮牛奶”開始！