華夏五千年，川酒譽天下。華夏酒業地處四川，位于酒都宜賓、酒城瀘州和國酒茅臺仁懷鎮組成的“白酒金三角”的中心。這里山清水秀、魚米豐饒，溫和的氣候，獨特的土壤，造就了華夏春系列酒的優良品質。

“蜀南有佳釀，美哉華夏春”。建國之初，江安整合了十多家有著百年歷史釀酒作坊，成立了地方國營酒廠；上世紀八十年代，原地方國營酒廠更名為四川宜賓古龍洞曲酒廠，企業乘著改革開放的東風，依托兩千多年傳統釀造工藝和“五糧精釀”生產技術，推出自主品牌“古龍洞”頭曲酒，獲得專家和消費者廣泛贊譽；1993年，古龍洞曲酒廠的創業者們以敢為天下先的開拓激情，果斷決策，加大投資興建二期工程，極大地提高了企業的生產能力；2002年，企業完成了股份制改造，成立了宜賓市華夏酒業有限公司，走上了一條面向市場、注重質量、追求效益的良性發展道路。

今天，華夏酒業已發展成為資產過億元的省級農業產業化企業、擁有“華夏春”和“古龍洞”品牌10多個系列、40多個品種的白酒企業，順利通過質量ISO9001：2008管理體系認證。

2010年4月，華夏酒業攜手寅吾集團，實現強強聯合，投入巨資，興建華夏酒業戰略基地，形成年產五糧濃香型基酒2萬噸的規模。該項目將進一步壯大企業實力，提升“華夏春”的品牌影響力。