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桂林人品牌,主營行業餐飲行業、中餐、面食、甜品飲料、面點、面館、面條。
廣西桂林人集團發展有限公司于2002年在廣西桂林注冊成立,注冊資本5000萬元。它是桂林第一家注冊的私營企業集團。其發起人是桂林米粉王有限公司,成立于1996年,主要從事中國快餐連鎖經營。經過十多年的快速發展,公司擁有50多家連鎖店,其中直營店近37家,加盟店13家,2009年營業額2.56億元。各分支機構分布在廣西、湖南、湖北、河南、江西、貴州、遼寧、北京、沈陽等省市。企業總經營面積51500平方米,為社會解決了5000多名就業人員。
我公司堅持弘揚民族飲食文化為己任,走餐飲管理多元化之路,以積極前瞻性的產業升級戰略進行有效的餐飲管理改革。是桂林第一家成立的民營集團企業。2002年,公司參加成都第十二屆全國廚師節烹飪技術大賽,獲得8金2銀,在同行中名列前茅。2002年和2003年,連續兩年被評為全國100強餐飲企業,榮獲中國著名餐飲店、全國綠色餐飲企業稱號。是一家充滿活力和發展前景的餐飲連鎖企業。
桂林人集團擁有豐富的商業模式,包括:桂林米粉主題(快餐)大廳、食品廣場、中餐廳、西餐、日本菜、咖啡店等餐飲形式。
所獲榮譽
2002年,在成都舉辦的第十二屆全國廚師節上,我公司原創的桂林山水米粉宴分別獲得中國名宴金獎、漓江石粉、傳統馬肉粉、八珍鹵味粉金廚獎、桂林人米粉金廚獎;此外,丹桂特香雞、脆皮乳狗、漓江船糕等產品也取得了八金二銀的良好成績;
2002年榮獲全國綠色餐飲企業、中國名店、廣西名店稱號。
2003年榮獲全國綠色餐飲企業、中國快餐連鎖名牌企業稱號;
2007年榮獲中國烹飪協會授予的全國餐飲企業優秀企業;
我公司技術總監在2008年全國首屆烹飪技能大賽中獲得中國金廚獎;
2009年榮獲中國烹飪協會快餐專業委員會副主任單位。
此外,桂林人集團公司還與中央電視臺日常飲食欄目、香港亞洲電視臺、韓國KBS電視臺合作,宣傳桂林飲食文化,擴大桂林國內外知名度。
桂林人集團公司于2004年在桂林成功舉辦了中國烹飪協會快餐委員會成立后的首屆年會。桂林人集團公司董事長沈佳作為中國烹飪協會快餐委員會執行委員,在會議上發表了題為戰略模式與標準發展的主題演講,分析闡述了如何在中國當前經濟發展差異較大的市場環境下發展中國快餐,得到了中國烹飪協會領導和各界同事的一致肯定。
感恩,回歸社會
桂林人集團公司在不斷發展壯大的同時,不忘公益事業,積極奉獻愛心。作為桂林慈善基金會的理事單位,企業每年6月1日都要帶領分公司員工給福利院的孩子送去溫暖。
自2008年下半年以來,面對全球金融危機,許多企業采取裁員和減薪政策,但公司堅持不裁員、不減薪的政策。2009年,集團與共青團中央政府簽署了青年就業實習基地,積極為應屆畢業生和失業人員提供更多就業機會,為促進社會和諧發展做出了突出貢獻。
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