胡格格擼串火鍋品牌隸屬于重慶胡格格餐飲管理有限公司，法人代表是陳明才，發源地在重慶市，創立于2019，主營行業餐飲行業、中餐、串串香。

重慶胡格格餐飲管理有限公司成立于2019年3月22日。法定代表人陳明才，公司經營范圍包括：餐飲管理、食品經營（取得相關行政許可）、餐飲技術研發推廣、餐飲項目規劃、餐飲文化交流、食品加工技術咨詢轉讓、企業管理咨詢、營銷規劃、展覽服務、企業形象規劃服務、銷售：日用品、餐飲設備、器皿等。