五更爐系列熏雞即采用此種專利公藝制造，既保持了傳統熏雞的獨特風味，又營養衛生，是現代人新型時尚的食品。雞肉質細膩，色澤金黃，味道芳香入骨，聞之熏香濃郁，食之頰骨留香，實為佐餐或饋贈親朋之佳品。

新鳳祥控股集團有限責任公司旗下擁有鳳祥食品和祥光有色金屬兩個主導產業，鳳祥食品產業建立了從農場到餐桌全產業鏈食品安全體系。

一、鳳祥綠色食品產業

鳳祥綠色食品產業以山東鳳祥股份有限公司為龍頭，大力發展屬于公司自己的現代化養殖場，全進全出，封閉管理，統一防疫，實施標準化管理、精細化管控、無縫隙銜接，保障從農場到餐桌全產業鏈的食品安全。公司建有居國際專業水準的屠宰加工廠，年可屠宰加工肉雞2億只、禽肉熟制品6萬噸。是肯德基、麥當勞、沃爾瑪、家樂福等跨國公司的重要戰略供應商，產品遠銷歐盟、日本、馬來西亞等多個國家和地區。

新的歷史時期，為做大做強鳳祥食品產業，實現千億產業目標，公司確立了“買世界，賣全球，大食品，大營銷”十二字戰略經營方針。通過公司上市，擴大融資規模；通過兼并重組，整合產業鏈條；通過新產品研發，電子商務，擴張終端渠道；專注于成為國際化綜合食品企業。

二、祥光有色金屬產業

祥光有色金屬產業始建于2005年，主要從事生態煉銅、銅深加工、稀貴金屬提取、礦產資源開發、再生資源利用等，年產礦產陰極銅45萬噸、再生陰極銅15萬噸、黃金20噸、白銀600噸、稀貴金屬1000噸、硫酸170萬噸、銅精深加工產品32萬噸。其核心企業祥光銅業是世界上第二家采用閃速熔煉和閃速吹煉工藝的生態銅冶煉企業。

近年來，祥光銅業通過自主創新，已完成技術創新項目300多項；申請專利80多項；參與制定國家標準和行業標準40項，已頒布實施的國家標準16項、行業標準4項。發明了“超強化旋浮銅冶煉工藝”等專有技術，祥光銅業由技術輸入轉向技術輸出。

“十二五”期間，祥光銅業一是加快海外礦山并購步伐，二是走以技術換資源的路子，三是做大做優銅冶煉，延伸銅產業鏈條，著重發展“資源-冶煉-加工”生態工業產業鏈，到“十二五”末實現銷售收入過千億元，利稅過百億元。