合肥市史義興食品有限公司前身為城隍廟史義興炒貨店，1986年元旦史義興炒貨店開張營業，坐落于城隍廟一條街50號；起初為前店后坊式經營，隨著銷售的日益增加，1997年成立合肥市史義興食品有限公司，注冊地址為安徽省合肥市蜀山區井崗鎮，擁有近2萬平米的現代化廠房，年銷售過千萬元，是生產銷售花生米、瓜子等炒貨類食品的專業企業。近三十年來，我們秉承對“徽派炒貨”技藝的嚴謹態度孜孜不倦的為客戶提供優質產品。

公司的徽派系列炒貨主要產品有：多種口味的花生米、西瓜子、香瓜子、花生糖、芝麻糖、炒米糖等以及核桃仁、手剝核桃、開心松子、杏仁、碧根果、開心果、鹽焗腰果等幾十個品種，近百種規格。