南公子鍋盔品牌隸屬于武漢百笑御一健康管理有限公司，法人代表是王正洪，發源地在湖北，創立于2013-11-21，主營行業餐飲行業、小吃、鍋盔。

話說公元二〇八年來，劉備以左將軍(稱左公)率領荊州牧治屯兵油江口。因為通訊中常用的一句話左公安嗎？，公安縣的名字來了。南府，歷任軍糧御史，作為當地民族，一直對食品養生有很多研究，南公子精通各種戰略！聽說蜀軍缺少軍糧，南公子潛心研究了幾天，終于得到了一個美食妙方。

劉備大喜過望，帶著張飛、軍師諸葛亮等將軍來訪。

南公子帶劉備一行進入南府東廚。但是兩個廚師圍著一個銅爐做了一頓奇怪的飯。一個人在砧板上揉面醒面；一個人拌餡料。然后，一個人把餡料包進面團里，然后壓扁，用手抓住一把白芝麻，均勻地撒在表面上，貼在圓爐里。爐子里還有一盆燃燒的柴火。一會兒，它聞起來很香。一個又大又薄的蛋糕立刻出來了。南公子示意廚師把烤蛋糕送到劉備和將軍面前品嘗。張飛率先食之，稱贊內酥外脆，甘醇可口！諸葛亮吃，感嘆這餅制作方便，是行軍必備的食物！劉備也驚嘆道：色如黃玉，香入肺腑，味道極佳！公子用心良苦，令人欽佩！”

南公子又說：行軍在外，士兵們可以把頭盔做鍋，火上烤面餅，風味絲毫不減！并請隨行士兵拿出頭盔，示范操作。劉備一遍又一遍地稱奇這種食物可以飽腹、保存、攜帶方便。有了它，我們的將能夠克服困難，勇敢地殺死敵人！叫它鍋盔！以鍋盔為軍糧，赤壁之戰，劉備的士兵體力充沛，配合諸葛亮的草船借箭，取得了巨大的勝利。這種蛋糕被稱為南公子鍋盔，以感受南公子。這種美味的食物逐漸傳播到全國各地，南公子鍋盔一時成名，廣為人知。此后，從軍打仗，必不可少的鍋盔，八路軍行軍路上，它屢建奇功。

歷史悠久，南公子鍋盔以其美味輕盈成為優秀的行軍糧食，也成為人們閑暇時的特色小吃。它是歷史的英雄，也是美食界的一顆璀璨明珠。