康輝品牌隸屬于廣東康輝集團有限公司，法人代表是郭董，發源地在廣東省潮州市，創立于1994年，主營行業食品飲料、食品、休閑零食、八寶粥、蜜餞果脯。

廣東康輝集團有限公司，知名果脯蜜餞品牌，始于1994年，主打廣式蜜餞、潮式鹵水和廣式炒貨等系列產品，集農副產品的研發、加工、貿易于一體的高新技術企業

廣東康輝集團有限公司，位于南海之濱美麗的潮汕大平原，是集研發、加工、貿易于一體的科技型民營企業，也是大力發展農副產品深加工、農產品綜合利用和綜合開發的，并且擁有自營進出口權的現代化民營企業集團。目前企業占地面積達20萬㎡，廠房9萬㎡，員工560人，擁有現代化的生產線和雄厚的技術力量。

企業主營廣式蜜餞、潮式鹵水和廣式炒貨三個大類產品。產品已通過ISO9001：2000質量管理體系、HACCP食品安全管理體系認證、QS質量安全體系認證和出口衛生注冊認證。工廠配備各層次技術人才、各年齡階層兼有的實力比較雄厚的技術和管理人員一批實行品質監控管理。

上海康輝企業發展有限公司系廣東康輝集團有限公司隸屬的全資子公司（主要負責上海及周邊城市的市場開拓和產品銷售），自1993年注冊至今，公司已發展成為上海較大規模的食品銷售企業之一，其銷售的醬鹵肉、蜜餞、炒貨系列產品暢銷上海市各大連鎖商超。

武漢康輝貿易有限公司創建于1996年，系廣東康輝集團有限公司旗下全資子公司。武漢公司借助“康輝”牌的強大品牌效應，在依托潮州基地的蜜餞、肉制品和充分發揮鐘祥基地的炒貨、堅果、飲料等高品質產品，已成為湖北省家喻戶曉的品牌。