張二嘎品牌隸屬于安徽張二嘎食品有限公司，法人代表是包慶軍，發源地在安徽省合肥市，創立于1996-05-06，主營行業食品飲料、休閑零食、瓜子、香瓜子。

瓜子品牌始于1996年，是一家致力于徽派炒貨系列產品研發的現代化企業。

合肥國泰食品有限公司位于合肥雙峰工業區，占地100多畝，擁有數萬平方米的現代工廠。十多年來，國泰一直專注于研磨回族投機技術，努力將傳統技術與現代休閑相結合。

國泰秉承客戶滿意是我們永恒的追求的企業理念，生產張二嘎三大系列炒菜，暢銷國內主導市場，出口海外。新推出的小粒香南瓜子更是一枝獨秀，鰲頭獨占。國泰嚴格按HACCP管理體系控制生產，追求創新，注重質量，完善供應鏈體系，建立 戰略伙伴關系，努力實現供應商、經銷商、企業、員工和社會的雙贏局面。 國泰積極培養張二嘎智、和諧、健康的品牌個性，深化快樂時刻分享的品牌文化。

近年來，國泰更加品開發、供應鏈管理、人力資源、財務管理、質量管理、營銷管理等方面更加注重建設符合國際標準的管理體系。 展望未來，國泰將重組雕鞍，再策駿馬，馳騁千里，勇往直前，奮發圖強，實現國泰的新目標。