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鵑城牌品牌隸屬于四川省郫縣豆瓣股份有限公司,法人代表是徐良,發(fā)源地在四川,創(chuàng)立于1999,主營行業(yè)食品飲料、糧油調(diào)味、調(diào)味品、豆瓣醬、豆豉。
公司原名元豐源、益豐和號醬園,1955年成立郫縣豆瓣廠,1999年改制為四川郫縣豆瓣有限公司,2003年至2010年底成為國有控股公司。公司位于成都郫縣安德鎮(zhèn)中國川菜產(chǎn)業(yè)化功能園區(qū)
公司是一家專業(yè)生產(chǎn)郫縣豆瓣的調(diào)味品企業(yè)。是郫縣豆瓣行業(yè)龍頭企業(yè)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范工廠。是郫縣豆瓣傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)的傳承企業(yè),是中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)郫縣豆瓣的傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)。
郫縣豆瓣更名于1980年。其產(chǎn)品起源于清朝康熙時期(公元1688年),以蜀國發(fā)源地成都郫縣城杜鵑城為縮寫。產(chǎn)品工藝采用新鮮的二荊胡椒和優(yōu)質(zhì)干蠶豆,經(jīng)過切割、切割、釀造、發(fā)酵、翻轉(zhuǎn)、干燥、露水等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,產(chǎn)品紅潤明亮,醬汁香味獨(dú)特,被稱為川菜之魂。
2009年,公司批準(zhǔn)使用郫縣豆瓣地理標(biāo)志證明商標(biāo),先后通過ISO9001質(zhì)量體系、國家A級綠色食品、國家輕工業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品、國家食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)試點(diǎn)企業(yè)等認(rèn)證。中國老字號 中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中國食品工業(yè)優(yōu)質(zhì)龍頭食品企業(yè)、四川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、四川十大調(diào)味品品牌企業(yè)、四川農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)等榮譽(yù)。
公司將堅持社會責(zé)任和使命,基于再創(chuàng)業(yè)、強(qiáng)機(jī)制、發(fā)展、輝煌的企業(yè)發(fā)展精神和戰(zhàn)略,繼承光大傳統(tǒng)歷史文化產(chǎn)業(yè),繼續(xù)推進(jìn)清潔衛(wèi)生生產(chǎn)和現(xiàn)代技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化過程,提高產(chǎn)品質(zhì)量,履行食品安全社會責(zé)任,滿足消費(fèi)者需求,弘揚(yáng)中國川菜歷史文化,壯大郫縣豆瓣特色產(chǎn)業(yè),做出更大貢獻(xiàn)!
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