百山祖品牌隸屬于浙江百興食品有限公司，發(fā)源地在浙江省麗水市，創(chuàng)立于1996年，主營(yíng)行業(yè)食品飲料、食品、香菇。

始于1996年，國(guó)內(nèi)野生菌產(chǎn)品和有機(jī)食用菌產(chǎn)品出口基地，致力于食用菌的培育種植/加工/服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈一體化的大型企業(yè)，以無(wú)農(nóng)藥化肥安全種植聞名

浙江百興食品有限公司，成立于1996年秋，位于中國(guó)浙江慶元，以“做一個(gè)受大眾喜愛(ài)的菌類(lèi)生物食品企業(yè)”為使命。


百興食品是一個(gè)集團(tuán)化、國(guó)際化菌類(lèi)生物科技的企業(yè)，下屬企業(yè)圍繞菌類(lèi)生物產(chǎn)業(yè)鏈而建設(shè)，是國(guó)內(nèi)菌菇產(chǎn)業(yè)鏈完整和頗具實(shí)力的企業(yè)之一，且以自己獨(dú)特的管理理念與企業(yè)文化建立企業(yè)的溫馨家園，與員工一起成長(zhǎng)進(jìn)步，彰顯百興不一樣的行業(yè)魅力、專(zhuān)心致志的企業(yè)精神。


在食用菌科研方面，建立了獨(dú)立法人的研發(fā)中心進(jìn)行菌種與產(chǎn)品加工的開(kāi)發(fā)；通過(guò)固態(tài)栽培的方式培育了冬蟲(chóng)夏草、牛樟芝、姬松茸等真菌菌絲體。


在工廠化培育食用菌方面，從杏鮑菇的工廠化栽培引用了液體菌種后，也同樣研發(fā)了香菇液體菌種培育方式規(guī)模化栽培香菇等。


在食用菌產(chǎn)品加工方面，對(duì)菌菇類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行即食方便食品、休閑食品、調(diào)味品、菌類(lèi)健康食品、真菌提取物等全產(chǎn)業(yè)鏈加工和延伸。


在菌類(lèi)生物科技開(kāi)發(fā)方面，建成了國(guó)內(nèi)的菌菇類(lèi)果蔬酵素產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地——蘊(yùn)本生物科技有限公司；與臺(tái)灣合作，結(jié)合百興真菌培育優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)獨(dú)特的真菌多糖酵... [詳細(xì)介紹]