蒲廷品牌隸屬于上海蒲廷餐飲有限公司，發源地在上海，主營行業餐飲行業、中餐、鹵肉卷。

上海蒲廷餐飲有限公司（以下簡稱蒲廷）是一家致力于餐飲娛樂、旅游酒店等領域的專業餐飲公司。公司在特色餐飲管理、餐飲規劃、技術研發方面，與上海、成都、重慶等知名餐飲企業密切合作，公司始終堅持以人為本的經營理念和企業宗旨，決心將蒲廷打造成餐飲連鎖品牌。

蒲廷鹵肉卷是一種時尚特色的即食小吃，包裹著鹵肉、火腿、雞柳和蔬菜，包括辣牛肚、雞柳卷、招牌鹵肉、紅燒肉脆蓮藕、紅燒肉、美味牛肉、經典羊肉、北京烤鴨等十多個經典品種。適合在步行街、地鐵站、商業街、大型商場、超市、學校附近投資6個m?-12m?商店的商店可以經營，可以根據地理位置進行調整，現在現在銷售，現在現在包裝，每個肉卷成本0.8~3元，售價6-18元，凈利潤75%，平均每天賣300-600卷，營業額3000-10000元以上。除各種費用外，月凈利潤約18萬元，年利潤超過100萬元。這是近年來罕見的小型創業熱門項目。