芥末日本料理品牌隸屬于上海芥末餐飲管理有限公司，法人代表是徐斌，發源地在上海，創立于2015，主營行業餐飲行業、西餐、外國菜、壽司。

芥末日本料理是上海芥末餐飲管理有限公司旗下的知名品牌。

芥末日本料理和其他日本料理一樣，顏色非常鮮艷。制作時，將新鮮海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇貝、鮭魚籽、鱈魚白、金槍魚、鮭魚等海鮮切成片，放在白糯米團上。揉捏后，涂上鮮綠的芥末醬，然后放入古色古香的瓷盤中。這種顏色組合真的很美味。

芥末日本料理設計統一規范，簡約大方，時尚美觀，整體感覺與核心產品和品牌名稱和諧，差異化的新奇形象令人難忘，特別容易吸引顧客。芥末日本料理選用優質原料，結合秘制腌料、包粉、撒料，保證口味獨特，深受各年齡段消費者的喜愛。吸收日本傳統的飲食生產技術，不僅在品種上不斷豐富和創新，而且真正實現了綠色、健康、安全、美味，更符合現代公眾的飲食需求。

芥末日本料理為了保持企業的競爭力，公司每年組織多個技術骨干、研發團隊到日本、歐洲、美國和世界各地，密切關注世界食品趨勢，觀察當地傳統食品文化，涉及優秀的管理技術和服務理念，為我們的芥末日本料理客戶不斷提供高質量的生產和微笑服務，芥末日本料理進步引領同行食品趨勢，國內同行領先技術和管理水平。