西集羊肉湯品牌，主營行業餐飲行業、中餐、快餐、羊肉湯。

西集羊肉湯久負盛名，曾被譽為天下優先湯，如今又被譽為齊魯優先湯

明代江南鎮江美食家湯美顯發現了西集羊肉湯，隨后在全國聞名。當他回到家時，他把喝西集羊肉湯的感覺告訴了孫子湯永江。他渴望湯永江流口水，但不幸的是，他沒有機會品嘗，很難放手。1998年6月，湯永江出差經過西集，直接去西集羊肉湯館。他立刻稱贊了一碗羊肉湯。他經常點頭，稱贊炒羊肚、滑羊肝、燉腰和一盤神菜。

西集羊肉湯經營羊肉湯一直在蓬勃發展。依靠什么？這主要是由于其傳統技術與現代技術的結合。湯味適中，不腥不腥，香而不膩，水質融合，得到消費者和市場的充分認可。該技術在總部實體店進行實踐培訓，確保學生學習單縣羊肉湯的正宗生產工藝。

西集羊肉湯一年四季都可以喝，經常喝可以大補。吃伏羊是當地著名的飲食文化之一。俗話說三伏熱。這時，雛羊正是年輕人，肥胖健康，肉嫩可口。趁熱喝了一大碗羊肉湯，汗流浹背。之后就像久病初愈，身體暢快，神清氣爽，婉若又一個新人。

公司現有部門有總經理、行政部、市場部、人事部、檔案、財務部、采購供應部、配送部、產品開發部、特許經營部等，以完善的管理體系、精干的員工團隊、可靠的品牌技術，逐步發展成為一個龐大的連鎖機構，城市發展了多家連鎖店。現有員工人數已增加到數百人。

整合科學的管理理念、優良的服務環境和獨特的餐飲風味，使公司的下屬機構發展迅速，業績蓬勃發展。總部提供一站式終身服務政策，并將對所有特許經營店提供相應的后續支持。長期提供技術和業務咨詢服務，免費獲得總部開發的新技術、新技術、新產品、新模式、工藝流程和配方。