火舞鐵板燒品牌隸屬于深圳市火舞飲食管理有限公司，法人代表是謝輝，發源地在廣東，創立于2011-04-11，主營行業餐飲行業、中餐、快餐、鐵板飯。

深圳龍崗火舞鐵板燒， 起源于2002年的臺灣鐵板燒菜，是龍崗第一家鐵板燒菜，也是龍崗唯一一家專營鐵板燒的餐廳。在龍崗13年的基礎上，保留了最原始的生產技術。在當今競爭激烈的食品行業和自助餐時代，他們仍然堅持一對一的服務，堅持一半是鐵板燒文化的表演。堅持小而美的特色餐廳，向每一位顧客展示炫目的鐵板燒表演和鐵板美食。人均消費約200元，誠尋有實力者加盟合作。