小閆煎餅品牌隸屬于小閆煎餅餐飲管理有限公司，主營行業餐飲行業、小吃、煎餅。

小燕煎餅是一種神奇的食物，多年來一直很認真。以其不可替代的地位，它一直活躍在人們的美味佳肴中。它起源于今天的山東臨沂沂蒙地區，歷史悠久，起源早。可以說，煎餅是中國北方的傳統民間家常也是山東著名的地方特色食品。

在制作煎餅的過程中，小燕煎餅會特別注意油和油溫的控制，既要保證酥脆的口感，又要保證美觀的外觀和金色的糊印，這是對食物和食客的一種尊重。這種具有北方特色和歷史意義的煎餅。在臨沂人的巧手下，將傳統與藝術相結合，制作出獨特的煎餅，成為臨沂冬季的新寵。煎餅要趁熱吃，這樣外面的皮就脆了，不然時間長了就軟了。剛出鍋的煎餅散發出裊裊的熱氣和金黃色的配菜，咬下去唇齒留香。

小燕煎餅更注重打磨產品和口味，準備開發多種不同口味的新煎餅，使其具有數千年的傳統煎餅，重新滿足當前時代的需要，煥發新的活力。