淮南花甲王品牌隸屬于淮南花甲王管理有限公司，主營行業餐飲行業、小吃、花甲。

淮南花王堅持以品味贏得人心，以質量求發展，以卓越求未來的信條，決心打造國內海鮮小吃行業知名品牌。經過多年的發展，總部以淮南花王為核心，成立了集餐飲品牌加盟、經營管理、研發創新為一體的大型連鎖餐飲管理企業。

淮南花甲王選用筋骨好，滑爽甜美，品嘗時似乎米飯的香味，不知道是花甲粉醉人，還是人已經醉了。淮南花甲王系列主要有:淮南花甲王粉、帝王番茄花甲粉、帝王麻辣花甲粉、帝王豆花燒花甲粉、帝王辛泡菜豆花甲粉、帝王麻辣墨魚丸花甲粉等。淮南花甲王在保留云南花甲粉原有口味的同時，更加注重北方食客的飲食習慣。過橋花甲粉系列南北通吃，四季皆宜。口味、消費趨勢是食客對淮南花甲王的點評。

淮南花甲王最初的品牌理念是以原生態民族餐飲為宗旨，吸收花甲粉的精華，打造具有自身特色的原生態餐廳。因此，我們目前看到的花甲粉店都是小資產階級。餐廳的風格文藝復古。顧客來到商店時似乎來到了一家咖啡館。人們在不知不覺中平靜下來，專注于品嘗美味的花甲粉。