鳴洞雞排品牌，主營行業餐飲行業、小吃、雞排店。

鳴洞雞排在傳統炸雞的基礎上，增加了鐵板炒制的烹飪形式，消除了傳統炸雞75%的油膩。比傳統雞排更貼心的是，鳴洞雞排推出了1cm左右炸雞條產品極大地解決了傳統炸雞排不方便食用的問題。

鳴洞雞排不僅消除了傳統炸雞的高熱、高脂肪等不健康因素，而且打破了傳統炸雞的單一生產方式，加入了炸雞、烤雞、雙重拼寫、零食、飲料、主食等食品，使鳴洞雞排向食客充分展示。