重慶解放碑火鍋品牌隸屬于重慶邦輝餐飲管理有限公司，法人代表是李啟文，發源地在重慶，創立于2014，主營行業餐飲行業、中餐、火鍋。

公司擁有品牌部、研發部、培訓部、運營中心、市場部、設計部、配送部等多個專業部門司精英團隊100多人，具有長期的品牌和餐飲管理經驗，是重慶特色餐飲管理、品牌運營、營銷規劃、菜肴研發、市場運營、連鎖管理精英團隊

 公司以重慶獨特的民間鳳凰和豐富的物業資源為基礎，整合川渝特色餐飲精華，學習優勢，致力于研發，建立獨特的重慶餐飲體系。結合多年來重慶餐飲管理的精髓，公司擁有成功的重慶餐飲管理運營模式，可以復制，扎根重慶，輻射全國。全力支持全國加盟商從底料研發、加盟培訓、物資配送、后期監管等方面開店。公司采用全店輸出模式，復制多年的成功經驗，結合當地實際情況。現在公司的加盟店遍布全國各大城市，尤其是西南地區