豆嘟兒酸辣粉品牌隸屬于鄭州正味餐飲管理咨詢有限公司，法人代表是戶翠玲，發源地在河南，創立于2013，主營行業餐飲行業、中餐、面食。

鄭州正味餐飲管理咨詢有限公司豆都酸辣粉是正味餐飲集團餐飲連鎖品牌、集團品牌、經營、托管專業餐飲連鎖加盟企業之一，自1995年在河南清豐開店以來，一直專注于中國特色快餐服務的傳統與時尚文化融合，始終堅持真誠守信 專注于高效持續的專業 分享共贏 創造卓越的核心價值觀，致力于實現打造中國受人尊敬的快餐的偉大愿景。成功打造了戶大姐土豆靚粉、怪老一黃燜雞、喝咖啡、面館等消費者的信任 、綠色、健康、美味、放心的餐飲品牌深受消費者好評。

天道酬勤，正味目前擁有600多家直營加盟連鎖店，遍布全國近30個省、市、自治區，擁有龐大的加盟商團隊支持；是國家連鎖加盟中國，不僅在商務部合法備案，還在國家工商行政管理局成功注冊。正味餐飲成功的核心在于其品牌愿景(目標)明確打造中國受人尊敬的快餐， 合理的產品結構優先考慮中高端食品、合理的結構、突出重點、合理的定價、合理的利潤發展和活動空間，及時升級更新；同時，它具有強烈的品牌使命感，一直致力于為世界創造更好的生活，讓廣闊的中國飲食文化走向世界；以產品質量、服務質量為生活，努力營造完美優雅的環境和充滿人文氛圍的中國特色快餐文化氛圍。全體正品人始終堅持以客戶滿意為宗旨的服務標準。全體正品人始終堅定不移地堅持以客戶滿意為宗旨的服務標準。熟悉中國快餐業的本質，直指本心，扼其心。