魚一哥魚火鍋品牌隸屬于北京味香情餐飲管理有限公司，法人代表是王俊霞，發源地在北京，創立于2012-11-01，主營行業餐飲行業、中餐、魚火鍋。

魚一哥品牌隸屬于北京風味香味餐飲管理有限公司。魚一哥火鍋公司集食品營養研究、餐飲人才培訓、餐飲設備制造為一體。公司設立了總部位于北京市豐臺區總部基地（豐臺科技城）的魚一哥品牌運營管理總部。

魚一哥火鍋公司在上海、成都、廣州設有獨立的品牌運營中心、培訓中心、物流配送中心、售后服務中心，保證品牌運營，提高服務質量。

很多人知道做餐飲很有利可圖，但他們仍然害怕做餐飲。他們只是覺得做餐飲很早就變黑了，又臟又累！這些都不是問題！在魚哥，從洗菜、配菜到煮湯、煮湯、燉骨、燉魚；再到生產和上桌，全套電氣化設備！從冷藏冰箱、預處理洗衣機、切片機；湯用吊湯設備；燉骨燉魚。

傳統火鍋用的電磁爐和光波爐；再到電器寶塔火鍋，再到點餐和下單；全店電氣化，所有設備智能化操作，一鍵完成！在魚哥，智能設備讓你不用早起，晚起煮燉菜；在魚哥，電氣設備讓你不用擔心前廳和后廚房的衛生環境。