浙江新美心食品工業有限公司成立于1992年6月4日，總投資2000萬美元，注冊資本1050萬美元。總部位于寧波市北侖區，擁有2.5萬多平方米的現代專業烘焙廠。

公司采用國外專業設備和生產技術，由國內外專家監督，嚴格運用科學的管理方法，為消費者提供優質、獨特的風味和各種高中面包糕點食品，采用國外連鎖經營模式。截至2014年7月，寧波海曙、江東、江北、鎮海、鄞州、北侖、慈溪、余姚、寧海、奉化、象山等230多家直營連鎖店，并于2010年底在舟山、紹興設立分公司。目前舟山有20家門店，紹興有9家。

公司自成立以來，一直專注于傳統食品和時尚產品的開發和生產，主要生產各種歐洲蛋糕、中西小吃、花式面包、傳統小吃、各種禮品蛋糕、快樂蛋糕、月餅等300多種食品。產品注重更優質、更健康，采用優質原料，聘請國內外專業面包師精心開發制定所有技術、技術和配方。