集果樹種植/果蔬收購/儲藏/加工銷售于一體的綜合型企業，旗下紅富士蘋果業界知名

煙臺泉源食品有限公司旗下擁有煙臺泉之源食品有限公司、煙臺中泉食品有限公司、龍口市泉源果品經貿有限公司、棲霞市仁和果蔬有限公司四家子公司，并組織成立了棲霞市泉源蘋果專業合作社和棲霞市華曄果品專業合作社。

公司位于有“中國蘋果之都”美譽的山東省棲霞市，成立于2003年，是集果樹種植，果蔬收購、儲藏、加工和銷售于一體的綜合型企業。總投資1.5億元，注冊資本3000萬元，建有20000噸氣調保鮮庫和15000噸冷風保鮮庫，儲藏能力達3.5萬噸。引進德國、意大利等設備，果蔬儲藏技術達到國際水平。

隨著企業規模的不斷擴大，依托地理條件與資源優勢，公司主要面向果蔬深加工方向發展，2008年在棲霞開發區征地100多畝，建有1萬平方米的高標準車間，與中華全國供銷合作總社濟南果品研究院合作，縱深發展蘋果脆片、蘋果醬、蘋果粉、蘋果保健品等休閑食品以及蔬菜深加工產品。現在各種手續和證件已經辦理完畢，進入正式生產階段，大大提高了水果的附加值，更大的帶動了地方經濟效益和社會勞動就業。

公司立足加強食品安全，提高經濟效益、節約生產成本、促進農村剩余勞動力就業、帶動農民增收致富，充分發揮網絡優勢，大力加強信息化建設，2011年公司與國家農產品現代物流工程技術研究中心合作，創建了“基于物聯網的可追溯系統”，初步探索建設了一條以“ERP系統”和“可追溯系統”為載體的“物聯網”信息化管理和服務新模式。

公司自創建以來，先后為松山鎮衛生院建設捐款5萬元，松山鎮派出所建設捐款7萬元；為松山鎮漢橋村街道鋪設水泥路面捐送水泥600多噸，價值20余萬元；為敬老院先后捐款8萬元；為四川汶川地震捐款10萬元，還多次為貧困學生和生活困難的人進行扶助。