廚商廚具品牌隸屬于北京商廚集源環保科技發展有限責任公司，法人代表是申明春，發源地在北京，創立于2004-08-27，官方網站http://www.shangchu.net，主營行業電子商務、、。

北京商廚集源環保科技發展有限責任公司及子公司北京商廚集源酒店設備有限責任公司是一家專業從事星級賓館、高檔酒樓、大中院校學生餐廳、企事業職工餐廳廚房設備工程的整體策劃、設計、制造、工程安裝和維修的專業化企業。

經過數年的艱苦奮斗和不懈努力，商廚公司迅速發展壯大，年產值以每年20%的速度增長，2011年產值已達近五千萬人民幣，注冊資金共二千八百萬元人民幣，固定資產近千萬，制造基地在北京懷柔區懷北鎮龍各莊工業區，占地200000平方米，擁有良好的生產廠房及辦公環境，公司擁有員工一百五十人，并參與過多家星級酒店、高校食堂的廚房工程的施工，積累了豐富的設計、制造、安裝與維修經驗。

公司經濟實力雄厚，技術水平先進，配套品種齊全。現有中西廚具、制冷設備、鋼具設備、排油煙設備、烘培設備、清洗消毒設備、食品加工機械、酒店用品等八大系列，規格型號齊全，產品外型美觀，結構合理、節約能源、堅固耐用、操作方便、符合衛生、消防、環保標準，公司廠制品均采用優質不銹鋼材料及各種配件，并經精良加工和組裝，服務和質量得到用戶肯定。

在認真把好廠制產品加工質量的同時，也積極擴大代理并經銷意大利伊萊科斯西餐廚具、德國邁科全自動洗碗機、德國樂信萬能蒸烤箱、美國萬利多制冰機、美國豪霸洗碗機加工機械、三洋冰箱、加拿大雷鳥烘焙設備、西班牙法格的西餐爐具、清潔設備、冰箱以及國產優質加工機械如和面機、壓面機、攪拌機等世界各國名廠商業廚具。