品牌介紹
祥瑞、和睦、吉祥"等涵義的"瑞合祥"三個字為名,掛匾開業,讓天下老百姓都能夠品嘗到當年王室貴胄的排骨盛宴。傳承絕世工藝,當今食尚。近年來,"綠色、健康、養生、食尚"逐漸成為中國食客所崇尚的飲食理念,天糧餐飲深諳餐飲之道,費盡周折謀得王氏骨方,傳承其千年制... [詳細介紹]
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瑞合祥排骨品牌隸屬于河北天糧餐飲管理集團有限公司,法人代表是趙維,發源地在河北,創立于2009-12-04,主營行業餐飲行業、中餐、排骨飯。
王室骨宴,穿越千年飄香。宋朝建炎年間,皇室喜食排骨,于是,宮內御廚和民間高手紛紛研制秘技,烹骨奉上。其中,一個精通醫理奇學的民間圣手王瑞祥,奉上風味排骨美食,以其包漿面粉細而不糯,內里小排肥瘦相間,秘制醬料養生延年等眾多優勢脫穎而出,深得宮廷貴胄的喜愛,一度成為宮廷御膳中的頭等膳食,并于街頭巷尾美名流傳。與此同時,王氏家族迅速崛起,一時成為聲名顯赫的名門望族。骨方分而復合,傳承家和之意。王瑞祥漸近天年,在彌留之際,將制骨奇方一分為二,傳給兩個兒子,以期二人能夠合力共創家業。誰料想兩個年輕氣盛的年輕人各立門戶,分道揚鑣,卻都做不出父親所制的排骨美味。王氏排骨也名存實亡。幾年之后,王氏二子重聚,將骨方合二為一,合力烹骨,終于再現了當年宮廷御膳排骨美味。兄弟二人這才領悟到了父親的深深用意——"家和"才能"萬事興"。公元1128年,兄弟二人決定以象征"祥瑞、和睦、吉祥"等涵義的"瑞合祥"三個字為名,掛匾開業,讓天下老百姓都能夠品嘗到當年王室貴胄的排骨盛宴。傳承絕世工藝,當今食尚。近年來,"綠色、健康、養生、食尚"逐漸成為中國食客所崇尚的飲食理念,天糧餐飲深諳餐飲之道,費盡周折謀得王氏骨方,傳承其千年制... [詳細介紹]
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