王德傳茶莊品牌隸屬于王德傳茶業(yè)商貿(mào)(上海)有限公司 ，法人代表是王 * 鈴，發(fā)源地在上海市，創(chuàng)立于1962年，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、茗茶、茗茶、高山茶。

王德川茶館是臺(tái)灣省的一家老店，專注于將古茶文化與快節(jié)奏的生活方式融為一體，倡導(dǎo)優(yōu)雅舒適/舒適寧靜的生活方式。

德川茶莊的故事始于1862年，創(chuàng)始人王安在清同治年間由福建晉江渡海來臺(tái)，在臺(tái)南府城創(chuàng)辦茶莊。經(jīng)過100多年的傳承和熱情，王德川積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，意識(shí)到以新的方式詮釋中國傳統(tǒng)茶，讓茶以新的面貌面對(duì)新一代茶客。每個(gè)項(xiàng)目都有明確的標(biāo)志和定價(jià)。無論你是新手還是老專家，你都可以一目了然。王德川茶館提供了一個(gè)新概念的商店空間，簡約時(shí)尚的裝飾風(fēng)格，也展現(xiàn)了百年老店的舒適。即使你不買茶，也可以隨便看看，交換茶經(jīng)，聽音樂，或者試試一些好茶。我相信它能給你帶來美好的時(shí)光。

自100多年前成立王德傳茶莊以來，所有精心挑選的茶葉都用炭火烘烤，使不同的茶葉呈現(xiàn)出各種優(yōu)良的風(fēng)味。

隨著時(shí)代的進(jìn)步，傳統(tǒng)的炭火烘焙也取得了新的進(jìn)展。王德川茶館采用更科學(xué)、更穩(wěn)定的技術(shù)，烘焙不同溫度、時(shí)間和程度的茶葉。在去除蕪蘿卜的過程中，去除了茶葉中的苦味和晶味，留下了純凈醇厚的茶香和口感。

王德傳統(tǒng)烘焙法是一種提高茶葉性質(zhì)和口感的烘焙方法。從選茶開始，選擇合適的茶精作各種茶，并為不同的茶設(shè)計(jì)不同的烘焙方法。