巴鄉石鍋魚品牌隸屬于重慶巴鄉石鍋魚餐飲有限公司，主營行業餐飲行業、中餐、快餐、石鍋魚。

據說清朝乾隆年間，長沙湘江有一家小店，擅長做石鍋魚，風味獨特。乾隆皇帝私訪時，在這家小店品嘗了這道菜，店主告訴乾隆皇帝石鍋魚的起源。 傳說： 清初，云南一名姓李的男子進入川拉纖，多年不歸。他的母思兒西去，他的妻子進入川尋夫，看到他的面部肌肉很瘦，他的妻子上山求仙，以治療他的丈夫。大山下偶得鍋狀石背回家，家里的食物 魚，蝦。野蘑菇、辣椒等 半年多后，李姓男子精神煥發，此事傳開，當地人競相效仿，逐稱為神奇的石鍋 后人云：石鍋妙用川江兩岸，鍋內食物神奇可言。 入口菜鮮香爽綿，回味中絕口稱贊。乾隆皇帝聽說過典故，吃完飯龍顏大悅道：好魚，好典故。欣然提筆將這條石鍋魚命名為金福魚。 千年石鍋民間制作，歷經滄桑，幾乎失傳。然而，如此神奇的石鍋怎么能被時間和空間所阻擋呢？這種石鍋是由天然石材制成的，富含微量元素。經常吃鍋里的食物對你的健康有益。

巴鄉石鍋魚是火鍋行業的一個新品牌，打破了傳統的火鍋創新風格。主要以石鍋魚、烏江魚等不同魚類品種為湯底，輔助其他美味食材。它味道鮮美，價格低廉，贏得了消費者的青睞，市場份額不斷提高。這樣的市場如此火爆，也讓許多準備搬家的投資者渴望成為巴鄉石鍋魚加盟商的一員，實現自己的創業夢想。